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Farina di Grano tenero

tipo "00" Multiuso
kg: 1

La Farina di grano tenero Molino San Felice è la farina più usata per preparare pizze, ripieni, impasti conditi, lievitati, rustici, biscotti di pasta frolla. La sapiente selezione dei grani, l'accurata lavorazione, i rigorosi controlli, fanno della farina Molino San Felice, la giusta sintesi tra scienza della ricerca e natura, al fine di offrire alla massaia un prodotto particolarmente semplice e puro. Impiega la farina Molino San Felice per il fritto di pesce, per la besciamella senza grumi e crema pasticciera.

Caratteristiche

Valore

Valore energetico
Proteine totali
Carboidrati totali
Grassi
Colesterolo
Fibbra grezza
Calcio
Ferri
Zucchero
Sodio

340,8 Kcal / 1448 KJ
8,9 g %
74,4 g %
totali 0,98 g % - saturi 0,21 g %
< 0,1 mg / 100 g
0.3 g %
17,0 mg / 100 g
0,7 mg / 100 g
1,3 g %
3,0 mg / 100 g