Panifici > Farina del fornaio > tipo 00 A&R Bianco
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Farina di Grano tenero

Tipo “00” A&R Bianco
kg: 25 - 50

Farina ideale per soffiati.

Caratteristiche

Valore

"W"
"P/L"
Proteine (Nx5.7)
Assorbimento (A)

280/320
0,50/0,80
13,00% MIN
56% MIN