Panifici > Farina del fornaio > tipo 00 A&R Verde
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Farina di Grano tenero

Tipo “00” A&R Verde
kg: 25 - 50

Farina Integrale per tempi medi di lavorazione.

Caratteristiche

Valore

"W"
"P/L"
Proteine (Nx5.7)
Assorbimento (A)

240/260
0,50/0,80
11,50% MIN
55% MIN